Se refiere al estado en el que se encuentra un alimento que ha pasado más tiempo (bastante más tiempo, en realidad) del sugerido como prudente fuera del medio refrigerante o conservatil. El rasgo característico de este estado puede estar representado por el color verduzco o, incluso, purpúreo (también hay datos, aún no confirmados, de que los pollos del supermercado de la calle general paz han superado lo anterior para llegar a una gama cromática cercana al fucsia) que presentan los elementos comestibles bajo su influjo.
(Ej.1: -este asao tapercán)
También puede ser utilizada para describir, en un gesto de economía lingüística, con la menor cantidad posible de palabras (solo una) una situación, o un conjunto de acciones que son poco claras y sabemos perjudican a varios.
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